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POIVRONS FARCIS AU FROMAGE DE CHÈVRE
Ingrédients:
4 poivrons rouges.
½ cuillerée d'huile d'olive.
Préparation:
• Préchauffez la friteuse à 200 °C (392 ºF) pendant 3 minutes.
• Coupez le dessus des poivrons et enlevez les graines et la membrane.
• Mélangez l'huile d'olive dans un plat profond avec le persil et le poivre noir. Placez les portions de fromage de
chèvre dans le mélange d'huile.
• Farcissez chaque poivron avec une portion de fromage de chèvre et placez les poivrons dans le panier l'un à côté
de l'autre et mettez le panier dans la friteuse.
• Réglez la température à 200 °C (392 ºF) au temps de cuisson de 8 minutes. À mi-cuisson, retournez les poivrons.
Faites cuire les poivrons jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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½ cuillère à soupe de persil haché.
1 cuillère à café de poivre noir.
F R A N C E
100 g de fromage de chèvre.
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