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BASTONCINI DI GRANCHIO
Ingredienti:
2 uova.
3 cucchiai di latte.
2 tazze di pangrattato.
Indicazioni:
• In una ciotola, mescolare le uova e il latte.
• In un recipiente, versare il pangrattato.
• Versare la farina in un secondo recipiente.
• Condire i bastoncini di granchio con olio d'oliva, sale e pepe nero.
• Passare i bastoncini di granchio nella farina, successivamente nell'uovo e nel pangrattato.
• Preriscaldare la friggitrice a 180 °C (356 ºF) per 3 minuti.
• Disporre i bastoncini di granchio sul cestello e introdurre il cestello nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 12 minuti a 180 °C (356 ºF) Girare i bastoncini di granchio a metà cottura.
• Servire con la salsa tartara.
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1 tazza di farina.
450 g di bastoncini di granchio.
1 cucchiaio di olio d'oliva.
¼ di cucchiaio di sale.
1 tazza di salsa tartara.
Pepe nero macinato.
I TA L Y
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