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CROISSANT CON CHOCOLATE
Ingredientes:
1 masa de hojaldre preparada.
8 cucharaditas de chocolate.
Preparación:
• Desenrollar la masa y cortar en triángulos.
• Añadir una cucharadita de chocolate sobre la parte superior de cada triángulo, dejando un espacio de
aproximadamente ¼ en los bordes.
• Enrollar cada triángulo hacia arriba, sobre el relleno desde el extremo más ancho hasta la punta superior y
formar una media luna.
• Precalentar la freidora a 160 °C (320 ºF) durante 3 minutos.
• Colocar los croissants en la cesta de manera que no queden unos encima de otros e introducir en la freidora.
• Establecer el tiempo de cocción durante 8 minutos a 160 °C (320 ºF). A la mitad del tiempo de cocción dar la
vuelta a los croissants.
E S P A Ñ A
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