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RISO AL LATTE
Ingredienti:
1,5 l di latte.
200 g di riso.
Indicazioni:
• Collocare nella friggitrice il latte, il riso, la scorza di limone e bastoncini di cannella a piacere.
• Impostare un tempo di cottura di 30 minuti a 160 °C (320 ºF).
• Concluso il tempo di cottura, aggiungere lo zucchero e cuocere ancora per 5 minuti a 160 °C.
• Rimuovere la scorza di limone e i bastoncini di cannella.
• Versare in delle ciotole individuali ed aggiungere sopra la cannella macinata.
• Servire freddo.
192
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1 limone (la buccia).
Bastoncini di cannella.
220 g di zucchero.
Cannella macinata per guarnire.
I TA L Y
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