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carne
HAMBURGER DI AGNELLO
Ingredienti:
4 pezzi di panini da hamburger.
Foglie di lattuga (a piacere).
1 cipolla a rondelle.
250 g di carne d'agnello tritata.
4 fette di formaggio.
Indicazioni:
• Mescolare la carne tritata con l'origano, l'aglio tritato, la cipolla tritata, il sale, il pepe e l'uovo sbattuto. Creare
quattro palline di carne e dare loro la forma di hamburger.
• Preriscaldare la friggitrice a 180 °C (356 ºF) per 2-3 minuti.
• Disporre gli hamburger sul cestello avendo aggiunto le fette di bacon, e introdurre il cestello nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 10 minuti a 180 °C (356 ºF). Girare la carne a metà cottura.
• Preparare i panini da hamburger con delle rondelle di cipolla, una fetta di formaggio e le foglie di lattuga.
• Aggiungere la carne con il bacon e chiudere l'hamburger.
• Servire con salsa a piacere.
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4 fette di bacon.
1 uovo sbattuto.
Origano.
Aglio tritato.
Cipolla tritata.
Sale.
Pepe.
Mostarda
I TA L Y
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