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carne
MANZO IN SALSA D'OSTRICHE
Ingredienti:
500 g manzo a pezzi.
½ cipolla.
2 patate medie.
½ peperone rosso.
Indicazioni:
• Tagliare le verdure a pezzetti.
• Preriscaldare la friggitrice a 160 °C (320 ºF) per 4 minuti.
• Disporre le verdure e le patate a pezzetti sul cestello e introdurre il cestello nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 6 minuti a 160 °C (320 ºF). Girare ogni tanto e rimuovere le verdure.
• Disporre la carne sul cestello ed aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva. Introdurre il cestello nella friggitrice.
• Impostare un tempo di cottura di 10 minuti a 160 °C (320 ºF). Girare la carne a metà cottura.
• Tre minuti prima che il tempo impostato sia concluso, aggiungere le verdure, le patate, la salsa d'ostriche, la
soia e l'alloro.
• Servire guarnito con del prezzemolo.
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1 carota.
2 foglie di alloro.
3 cucchiai di salsa d'ostriche.
1 cucchiaio di salsa di soia.
½ zenzero grattugiato.
1 cucchiaio di olio d'oliva.
I TA L Y
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