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ARROZ CON LECHE
Ingredientes:
1,5 l de leche.
200 g de arroz.
Preparación:
• Colocar en la freidora la leche, el arroz, la piel de un limón y canela en rama al gusto.
• Establecer el tiempo de cocción durante 30 minutos a 160 °C (320 ºF).
• Cuando termine los 30 minutos, añadir el azúcar y dejar 5 minutos más de cocción a 160 °C.
• Retirar la piel del limón y la canela en rama.
• Verter en cazuelas individuales y añadir un poco de canela molida por encima.
• Servir frío.
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1 limón (la piel).
Canela en rama.
E S P A Ñ A
220 g de azúcar.
Canela molida para espolvorear.
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