Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
es-us_main.book.book Page 34 Friday, April 26, 2024 1:41 PM
34 FUNCIONAMIENTO
Esta guía se basa en carnes a temperatura de refrigerador. Para obtener mejores resultados al asar, use
una bandeja especial para asar.
Rejilla
a
Asadera
b
Comida
Cantidad y/o espesor
Carne vacuna
1 lb (9 hamburguesas)
molida
de 1/2 a 3/4" de espesor
1" de espesor
1
1 a 1
/
Bistecs de
carne vacuna
1
1
/
" de
2
espesor
1
2 a 2
/
1 entero, 2 a 2
a lo largo
Pollo
2 pechugas
Posición
del
estante
Poco
cocidos
Término
medio
lb
2
Bien
cocidos
Poco
cocidos
Término
medio
lb
2
Bien
cocidos
1
/
lb, cortado
2
Tiempo
Tiempo
en el
en el
primer
segundo
lado
lado
(min)
(min)
4-6
3-4
E
6
2-3
D
7
2-3
D
8
3-4
D
10
4-6
D
12
6-8
D
14
8-10
D
20
6-8
C
20
6-10
C
Comentarios
Espaciar de manera
uniforme. Se pueden
asar hasta 9
hamburguesas.
Los bistecs de menos
de 1" de espesor se
cocinan totalmente
antes de dorarse.
Se recomienda usar
una sartén. Corte la
grasa.
Ase primero con el
lado de la piel hacia
abajo.
Publicidad
