es-us_main.book.book Page 64 Friday, April 26, 2024 1:41 PM
64 FUNCIONAMIENTO
Cantidad
Menú
Utensilio
de cocina
1 rejilla (6
raciones)
Brownies
Bandeja de
8x8
pulgadas
Postre
Temp.
alimento
Observa
Posición
ción
del
estante
Ingredientes
Espacio
1/2 barrita de mantequilla sin sal, 6 oz de chocolate
semidulce, picado
1/2 taza de azúcar moreno, 1 taza de azúcar, 3
huevos grandes
1/4 taza de cacao en polvo, 1/2 cdta. de sal kosher
1/2 taza + 2 cdas. de harina común
Instrucciones
6 raciones
1) Recubra un molde para hornear de 8"x8" con
2) En un bol apto para microondas, mezcle la
3) Caliente en el microondas en intervalos cortos
4) Agregue los azúcares y bata hasta que se
3
5) Agregue los huevos de uno en uno,
6) Tamice el cacao en polvo, la sal y la harina en
7) Vierta la masa en el molde de 8"x8".
8) Inserte el molde en el horno para que se
9) Remueva el molde mientras se precalienta el
10) Una vez precalentado el horno, vuelva a meter
11) Luego de la cocción, deje enfriar los brownies
Instrucciones
papel pergamino.
mantequilla y el chocolate.
y remueva luego de cada intervalo hasta que
se derrita y quede suave.
mezclen.
mezclando hasta que se incorporen.
el bol y mezcle.
reconozca la imagen.
horno.
el molde en el horno.
por 15 minutos en el molde previo a cortarlos.