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es-us_main.book.book Page 73 Friday, April 26, 2024 1:41 PM
Cantidad
Menú
Utensilio
de cocina
1 molde
Panquecito
Molde para
s
muffins
Cantidad
Menú
Utensilio
de cocina
2~4 UD.
Bagels
Rostizar en
la asadera
2~4 UD.
Rebanad
Rostizar en
as de pan
la asadera
2~4 UD.
Muffins
británico
Rostizar en
s
la asadera
Postre
Temp.
alimento
Observa
Posición
ción
del
estante
Espacio
Ingredientes
2 tazas de harina de uso general, 1/2 taza de azúcar,
2 cdtas. de levadura en polvo
1/2 cdta. de sal kosher, 3/4 de taza de leche
1/2 taza de mantequilla sin sal, fundida y refrigerada,
2 huevos grandes
Instrucciones
1) Recubra un molde para muffins con forros de
2) En un bol pequeño, bata la harina, el azúcar, la
3) En un bol mediano, bata la leche, la
3
4) Agregue los ingredientes secos a los húmedos
5) Reparta la masa a partes iguales en los tazas
6) Inserte el molde para muffins en el horno
7) Remueva el molde para muffins mientras se
8) Luego de precalentar el horno, a meter el
Tostada
Temp.
alimento
Observació
n
Posición del
estante
Espacio
3
Espacio
Voltee los
alimentos
cuando pite
3
el horno
Espacio
3
FUNCIONAMIENTO
Instrucciones
papel y reserve.
levadura en polvo y la sal.
mantequilla y los huevos hasta que estén bien
mezclados.
y remueva con una espátula de silicona justo
hasta que se mezclen.
para muffins.
para que se reconozca la imagen.
precalienta el horno.
molde para muffins en el horno.
Instrucciones
Corte los bagels por la mitad a lo largo del
borde estrecho.
Coloque los bagels con la cara interior hacia
arriba sobre la rejilla de la asadera.
Coloque las rebanadas de pan sobre la rejilla de
la asadera.
Voltee el pan cuando pite el horno.
Corte los muffins ingleses la mitad a lo largo del
borde estrecho.
Coloque los muffins ingleses con la cara
interior hacia arriba sobre la rejilla de la
asadera.
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