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fr-ca_main.book.book Page 52 Friday, April 26, 2024 1:47 PM
52 FONCTIONNEMENT
Quantité
Menu
Articles de
cuisine
1 cocotte
(pour 6
personnes)
Macaroni au
fromage
Plat de
maison
cuisson de 13
x 9 pouces
Plat mijoté
Températ
ure des
Remarqu
aliments.
e
Position
de la grille
Sauce au fromage
Espace
1) Dans la même casserole que celle dans
2) Incorporer la moutarde moulue et le
3) Incorporer la moitié du mélange en
4) Porter le mélange moitié-moitié et
Lorsque le
four émet
un signal
sonore,
5) Baisser le feu et remuer fréquemment
retirez le
couvercle
2
de
6) Ajouter le fromage fondu et mélanger
l'aliment.
7) Hors du feu, ajouter les fromages
8) Incorporer la sauce sriracha.
9) Ajouter les pâtes égouttées et mélanger
10) Transférer le mélange de pâtes et de
11) Recouvrir uniformément avec le
12) Après le préchauffage, placer le plat de
Mode d'emploi
laquelle les pâtes ont été cuites, faire
fondre les 4 cuillères à soupe de beurre à
feu moyen. Ajouter la farine et mélanger
avec le beurre.
paprika au mélange beurre-farine. Faire
cuire ce mélange pendant 2 minutes, en
remuant fréquemment.
fouettant lentement pour éviter les
grumeaux.
beurre-farine à frémissement, en
remuant de temps en temps jusqu'au
fond de la casserole.
pendant cinq minutes jusqu'à ce que la
sauce ait épaissi.
pour le faire fondre dans la sauce.
cheddar et gouda, petit à petit, jusqu'à
ce que tous les fromages soient fondus
dans la sauce.
à la sauce au fromage.
sauce au fromage dans un plat à gratin.
mélange de chapelure.
cuisson dans le four.
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